首先工藝簡(jiǎn)單說(shuō)下工藝，主要有10步

1.原糧清理（圓筒初清篩，振動(dòng)篩，去石機(jī)）

2.礱谷（就殼，用礱谷機(jī)，配有風(fēng)選，去稻殼）

3.谷糙混合物分離（谷糙分離篩）

4.分離出糙米中的未熟粒（一般大型米廠(chǎng)采用）

5.碾米（米機(jī)，一般為一砂兩鐵，加上拋光機(jī)也可以算三鐵，南北方大米有所不同）

6.白米分級(jí)（白米分級(jí)篩）

7.色選（色選機(jī)）

8.拋光（有些小米廠(chǎng)把這個(gè)放在色選之前）

9.白米分級(jí)

10.打包（現(xiàn)在流行只能機(jī)器人碼垛智能包裝，噓）

下路為大米加工設(shè)備，別稱(chēng)水稻加工設(shè)備 水稻加工設(shè)備廠(chǎng)家 大米加工成套設(shè)備等