玉米加工設(shè)備干磨技術(shù)是一種比較常見的制粉技術(shù)，可以將玉米等農(nóng)產(chǎn)品加工成我們?nèi)粘Ｊ秤玫目诩Z，推動(dòng)了我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，讓農(nóng)民的收益也得到了進(jìn)一步的提高。但是玉米加工設(shè)備的干磨技術(shù)具體有哪些特點(diǎn)呢？下面我們就來詳細(xì)了解一下吧！
　　1、很多設(shè)備都是運(yùn)用干磨法的玉米加工設(shè)備可以將玉米粉的粒度控制到幾微粒，所以當(dāng)今的干磨法是可以達(dá)到濕磨所答的粒度。
　　2、玉米高筋粉可根據(jù)需要加工成面條、面皮和饅頭等食品，玉米高筋粉加工工藝為玉米深加工開拓了新途徑。
　　3、利用現(xiàn)代生物工程技術(shù)的新型玉米深加工設(shè)備，已經(jīng)通過國家有關(guān)部門鑒定，并大量投入生產(chǎn)。
　　4、新型玉米深加工設(shè)備企業(yè)，所采用玉米改性加工技術(shù)研制出玉米高筋粉，具有優(yōu)良的口感和可加工性。
　　5、通過發(fā)酵玉米成功生產(chǎn)的玉米特強(qiáng)粉，所得的干粉可以進(jìn)行類似小麥粉的各種加工，其工藝特點(diǎn)是利用微生物和食品控制劑修飾玉米粉分子結(jié)構(gòu)。
　　6、使其局部變性、顆粒細(xì)化、純化淀粉、分子變小等。
　　7、采用玉米高筋粉專用玉米加工設(shè)備，以達(dá)到增黏的目的。
　　現(xiàn)在的人都是追求粗糧，營養(yǎng)健康又美味，玉米當(dāng)中是含有很多的膳食纖維使它成為香餑餑，加快的玉米加工行業(yè)不斷的發(fā)展，都是會(huì)生產(chǎn)許多看起來奇怪的產(chǎn)品，但是又符合大眾需求的，在玉米加工設(shè)備進(jìn)行玉米加工時(shí)候，都會(huì)有干磨和濕磨法運(yùn)用，能夠很好的了解其中的優(yōu)勢(shì)， 能生產(chǎn)好的產(chǎn)品。　　

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