現代新型榨油機根據工作原理不同主要有兩種，一，液壓榨油機；二，螺旋榨油機，很多業主不知道該選擇，下邊小編對于兩種榨油機的工作原理和優劣進行簡單分析；當然對應分析的都是新型全自動榨油機；

一，液壓榨油機

液壓榨油機適用于壓榨茶籽、米糠、花生、大豆、油葵等各種油料作物；液壓榨油機工作原理是將經過熱炒后的油料直接加入榨油桶內壓榨出油；

設備優點：液壓榨油機液壓榨油機屬于靜態制油、物理壓制不需要加熱、因而具有操作便捷，性能穩定，無易碎零件，使用壽命長等優點；油品不添加任何化學品，由于消費者近幾年對“地溝油”的恐慌，傳統液壓壓榨油近年來頗受歡迎，壓榨出來的油不需要處理可以直接食用，因此液壓榨油機特別適合中小型油廠。

設備劣勢：與螺旋榨油機相比較出油率相對較低，單機無法連續工作，擴大產能，需要多組成套，同等產能對比螺旋榨油機成本和占地面積都更高些。

二 ，螺旋榨油機

螺旋榨油機的工作原理是利用料胚在榨膛內受榨螺的不斷推進及榨膛內空間容量由大到小的變化，而受到很大的擠壓力，從而把油脂從料胚內擠出來，并從榨條縫隙和榨圈油槽中排出。

設備優點：榨螺通過多級壓榨，對比于液壓設備出油率更高，具有結構簡單，處理量高，出油率高等優點，同時設備可以加工多種原料所以又叫多功能榨油機；同等產能成本較低，多組成套占地面積更小，適合中大型油廠；

設備劣勢：原理屬于動態摩擦油，油品出來黑色，磷脂含量高，油品不好，需要用濾油機或者精煉設備，適合中大型油廠。

螺旋榨油機單機

全自動螺旋榨油機組